Em 2024, os recalls de alimentos aumentaram cerca de 22% nos EUA, segundo a FDA — grande parte ligada a contaminações cruzadas e falhas na manutenção industrial. Paralelamente, paradas não planejadas custam em média até US$ 260 mil por hora, segundo o Aberdeen Group.
Esses números mostram que a lubrificação certa é um fator estratégico, tanto para segurança alimentar quanto para performance operacional.
Calor extremo e risco de contaminação
Em fornos de panificação, linhas de pizzas, biscoitos ou refeições prontas, as correntes operam em temperaturas de até 280 °C. Nessas condições, lubrificantes comuns:
- Decompõem e evaporam, perdendo a película protetora;
- Formam depósitos carbonosos, travando pinos e roletes;
- Geram fumaça e odores;
- E podem contaminar o produto se não forem grau alimentício.
Além disso, a legislação é rigorosa: lubrificantes usados em áreas com contato incidental com alimentos devem atender às normas NSF H1 e 21 CFR 178.3570, além das boas práticas ISO 21469.
Ignorar isso é abrir espaço para não conformidades e riscos de recall.
O ciclo da falha e suas consequências
Quando o óleo não resiste ao calor, inicia-se um ciclo destrutivo:
- Depósitos → atrito → mais calor → mais depósito.
- O resultado? Correntes travadas, alongamento prematuro e paradas não planejadas.
- A limpeza se torna constante, o consumo de energia sobe e o OEE despenca.
E o pior: tudo isso sem garantir a segurança alimentar. Em auditorias BRC, IFS ou HACCP, o uso de lubrificantes inadequados é um ponto crítico.
Anderol Chain Oil XL FG
Tecnologia desenvolvida para altas temperaturas
O Anderol Chain Oil XL FG (disponível nas viscosidades 150 e 220) é um lubrificante sintético polioléster (POE), criado especialmente para correntes de fornos de túnel e espiral.
Diferenciais técnicos:
- Alta estabilidade térmica e oxidativa, mesmo acima de 250 °C;
- Baixa volatilidade (Noack 1,3%) — menos evaporação e fumaça;
- Resistência à carbonização, mantendo a corrente limpa;
- Filme lubrificante durável, reduzindo desgaste e alongamento.
Certificações e conformidade
- NSF H1 — seguro para contato incidental com alimentos;
- Produzido sob ISO 21469 e ISO 9001;
- Certificações Kosher e Halal.
Essas garantias asseguram plena conformidade com auditorias e programas de segurança alimentar.
Resultados práticos observados
Indústrias que migraram para o Anderol Chain Oil XL FG relatam:
- Intervalos de limpeza 2 a 3 vezes maiores;
- Menos depósitos e travamentos;
- Redução de até 30% no consumo de energia das correntes;
- Ambiente mais limpo, sem fumaça e odores;
- Vida útil da corrente significativamente estendida.
Impacto direto no negócio
- Maior disponibilidade operacional (OEE) — menos paradas e retrabalhos;
- Menor custo de manutenção;
- Conformidade total com normas alimentares, reduzindo riscos de recall;
- Melhor imagem de marca — operações mais limpas e seguras.
Se a sua linha de produção sofre com depósitos, fumaça ou paradas frequentes, o Anderol Chain Oil XL FG é a solução definitiva.
Com ele, você protege a produção, reduz custos e garante segurança alimentar — tudo em um único produto.
A MecFlux é distribuidora oficial da linha Anderol no Brasil e oferece suporte técnico para selecionar o produto ideal, ajustar o método de aplicação e acompanhar resultados em campo.
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